Sirup na imunitu

Návod na přípravu Sirupu na imunitu a nachlazení

Co budeme potřebovat: 

Suroviny na přípravu sirupu na imunituCitron

 2 l vody

1 kg cukru

2 -3 paličky česneku

4 cibule

15 dkg křenu

4 citrony

10 dkg čerstvého kořene zázvoru

 

Postup přípravy sirupu na imunitu

 

Cukr nasypte do hrnce a za stálého míchání uvařte světlý karamel. Zalejte karamel vodou a za stálého míchání vařte až do rozpuštění. Po vychladnutí roztok nalejte do 3 litrové láhve od okurek.

Do karamelového roztoku přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, najemno nastrouhaný křen, zázvor a pečlivě omyté "ekologické" citróny nakrájené na kolečka.

V zavřené lahvi ponechejte louhovat v temnu 2 týdny při pokojové teplotě. Pak scedíme, nalejeme do malých skleniček a uchováváme v chladu.

 

Užívání sirupu na imunitu

 

Sirup užívejte 3 x denně 1 lžičku nalačno, můžete si ho rozmíchat i ve ¼ l vlažné vody.

 

Bylinářka Hanka přeje dobrou chuť.