🟢 Zelený jíl jako lék za I. světové války
Zelený jíl na mechanické čištění střev – stejně jako hnědý, bílý, žlutý či šedý jíl – patří mezi univerzální prostředky, které používali původní obyvatelé po celém světě.
Američtí indiáni 🪶 v dobách hladu jedli jíl a drobné kamínky, aby zasytili žaludek. Jíl jim zároveň pomáhal zbavovat se parazitů a škodlivin, i když tehdy netušili nic o bakteriích či virech. Pojídání jílu je běžné i v kulturách Ázerbájdžánu, Kyrgyzstánu či Austrálie.
Evropa 🌍 nebyla výjimkou – i zde byl jíl známý a používaný.
Jedna z mých dětských vzpomínek patří dědečkovi, který bojoval na řece Piavě. Vyprávěl, v jak těžkých podmínkách tam vojáci žili – bláto, zima, hlad, špatná hygiena, průjmy a nepitná voda.
Právě v těchto podmínkách jim pomáhal jíl 💚. Kuchaři prý přidávali čistý jíl do jídla (dědeček říkal, že do hořčice), aby vojákům ulevili od trávicích potíží. A fungovalo to – jíl čistil trávicí trakt a pomáhal přežít.
Bohužel jíl v podobě rozbahněných zákopů jejich kloubům nepomohl. Dědeček přežil, ale těžké poškození kyčlí si nesl celý život – a nebyl jediný.
Naopak jíl rozmíchaný s vodou a bylinkami 🌿 (např. s kostivalem) urychloval hojení zlomenin, tlumil zánět a bolest. Používal se dokonce i při zánětech slepého střeva v situacích, kdy nebyl dostupný lékař.
Jíl tedy není žádná moderní „móda“. Provází lidstvo i zvířata od pradávna – napříč kulturami i kontinenty. A vždy si našel své místo.
👉 Chcete vědět, jak se francouzský zelený jíl používá? Podívejte se na Návod k přípravě zeleného jílu.
👉 A pokud stále váháte, co je to francouzský zelený jíl a proč ho používat, přečtěte si Informace o zeleném jílu.
👉 Pokud vás jíl zaujal a chcete ho vyzkoušet: